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橄榄油拌苋菜(
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橄榄油和苋菜
苋菜洗净后放入开水中焯烫一分钟捞出放凉
大蒜剁成细末
将大蒜末放入碗中
倒入橄榄油
再调入鲜酱油、陈醋、糖呵少许盐搅拌均匀
苋菜放凉后挤出水分,再把调料汁倒入
调拌均匀后便可食用,特别开胃下饭!