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简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤(2/13)
骨头斩块，洗干净
放进烧开的水，煮出血水。也称为过水
准备好一碗冷水
过水后的骨头放进冷水。这样煮出来的骨头保持肉感而又不失味道哦
玉米，胡萝卜，淮山切块准备好
淮山削皮前先放在火上烤一下，这样不痒手，也不氧化！
没烤火和烤火的淮山对比图。你会喜欢哪个呢？
准备好一个砂锅，放入净水，把冷水里的骨头先放。再放其他配料。
水沸腾了哦，这个时候记得要关中小火。慢慢煮。
一个小时后，加入适量的盐。有小朋友的家庭，不建议放太多盐！
色泽不错
鲜美的汤汁
营养骨头汤，宝宝们的补钙汤