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榴莲壳煲鸡(1/4)
榴莲去外壳，将榴莲白瓤部分用水果刀割下来，切成正方形，榴莲核洗干净.
烧一锅冷水，放入姜片、乌鸡灼一下水。去血水。大概5分钟左右。
将所有材料放紫砂锅，加入适量清水，大火煲至水开后转小火煲2个小时。
最后成品就出来啦！好鲜甜，没有榴莲味的榴莲汤。