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家常饼(4/9)
温水和面，不要太硬，和好后盖保鲜膜醒面半小时。
醒好后把面块分成小面剂子，然后把小面剂擀成薄饼状。
在薄饼上抹食用油，将盐均匀撒至面饼上，并从一侧卷起。
卷成筒状后拉伸，尽可能伸长。
从两头向中间卷，摞一起压成一个面团。
擀成3-5mm厚饼即可。
饼铛提前预热，热后放进饼铛。
上表面起泡后刷油反面。
待两面呈黄色后出锅。