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花胶鸡脚玛卡汤(
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花胶,冬菇提前一晚上泡好。
瘦肉和鸡脚洗净,沸水下,煮3分钟捞起(去腥)。
玛卡,姜片切片。
500ml净水,将食材倒入。
中火煮沸后,小火再煮1个半小时。或者煮沸后放进焖烧锅5小时以上。
加盐煮沸即可食用。成功!