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最简单的可乐鸡翅(0/3)
先把中翅洗好,姜片准备好,锅里加水开火鸡翅放进去焯水...姜片放进去可以去腥,(焯好水捞出来你也可以先把鸡翅背上划两刀,这样可以更好的入味)
锅里放油把鸡翅放进去煎两面金黄,把黄酒,酱油倒进去,(对于酱油没有多大要求,我用的是美味鲜酱油,用生抽也行),最后把可乐也放进去,大火烧,收汁快
收汁的时候要注意,最后收汁要小火开着,也要翻炒下中翅,不然会焦的,眼看收汁要完成了就可以把火关了,翻炒下就可以出锅了