薄脆披萨的做法_菜谱

把面团的材料揉在一起揉到光滑就可以了发酵到两倍大大概一个小时

把面团分半拿出一个滚成圆然后压！到喜欢的大小

涂上番茄酱或者喜欢的酱话说这玩意不能涂太多水分太多饼就不脆了然后放一层芝士放香肠啊培根啊蘑菇什么的话说蘑菇也不能太多因为蘑菇会出水的

撒点磨碎的胡椒啊对了还有什么跟披萨很配的罗勒啊什么的意大利干草的这些都是调味

最后再撒层芝士

烤箱调到250度或者到最大！预热15分钟因为不像披萨店有石板我就把烤盘倒过来会热一点把烤盘在预热的时候就放进去

放进去靠8分钟左右其实可以一直看着它看到芝士已经开始微焦饼边微黄就可以了

我一般会在下面垫个油纸再操作这样比较好移动

最后拿出来就可以吃啦！可以再撒一点胡椒什么鬼的这些都是小事