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鲜果果冻(4/4)
白凉粉粉，用100克的水拌开。
将水果果汁烧开，这个时候可以尝一尝甜度，因为等下还要放水跟白凉粉粉，这个时候可以稍微甜点。
果汁烧开，把拌匀的白凉粉粉倒入锅中，不停的搅拌，小火，水开即可。
准备各种透明杯子，在里面先放一层水果，倒一点果冻水。杯子水有点粘时接着放水果，再多到点果冻水，就大工告成。白凉粉粉做果冻。能常温凝固，如放冰箱的冷藏，口感会更好。