洋葱 青椒 红干椒切丝 鸭蛋打散放入少许盐 料酒 小葱搅拌。锅内倒入油加热倒入鸭蛋，成行装盘。放入油炒洋葱半熟放入红椒 然后青椒 炒翻到入鸭蛋炒 加入少许生抽炒饭放点鸡精装盘