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芒果糯米糍(3/8)
准备好所有需要用到的材料~
将主料的糯米粉,淀粉,白沙糖,黄油,牛奶倒入碗中。
慢慢搅和至没有颗粒的粉浆。
上锅中大火蒸20-30分钟,至到粉浆全部凝固即可,可以用筷子插入看看凝固程度。
出锅后放入冷水中放凉~这样比较快(^O^)还可以放冰块~
芒果削皮后切成块状即可。待用。
将放凉的糯米揉成糯米团,芒果包馅。
放入装有椰蓉的碗里滚一圈,让糯米均匀的粘上椰蓉。成功啦啦啦啦@_@