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赛螃蟹(土豆丝煎饼)(
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在大碗里放入土豆丝
加面粉拌拌再加点水拌匀,水不要太多,能让面粉裹点在土豆丝上就可以
加入各种调料,加点香油后热锅加点食用油,锅热后加调好的土豆丝,摊开压扁些,让土豆丝均匀的受热。中小火即可。
煎到两面金黄,没有白色生面糊即可。
和孩子吃的很开心,它有个好听的名字,赛螃蟹,像不像螃蟹一条一条的腿?
觉得油腻搭配一个蔬菜汤很不错