制作方法:
1.把酵母加温水搅拌融化，放置5分钟左右。然后加入面粉中和面。半斤面粉的话加3克左右的酵母。
3.面粉和到不粘手，加上保鲜膜发酵。等到面团发酵到2倍大小就可以了。大概1个小时吧。温度不同发酵时间不同。
4.发酵完成后，把它拿出来重新揉一揉排出里面的空气。用擀面杖把它擀成电饼铛的大小。
5.电饼铛里面刷上油，把面饼放进去。再用叉子，在面饼上面插满出大小均匀的小孔。
6.接着在面饼上刷上一层，番茄酱。我是用番茄酱的当然也可以用pizza酱。如果用番茄酱就需要在番茄酱刷完之后少撒一些盐。披萨酱则不需要。
7.把芝士片切成小条，在番茄酱的上面铺一层芝士
8.把洋葱，甜椒，青椒，切成细丝，放入锅中用少量的油炒一下。去除水汽。然后铺在芝士的上面，作为第二层。
9.把火腿切成小片，铺在，洋葱甜椒的上面，作为第三层。
11.把番茄切成小圆片，放在肉松上面。最后再铺一层芝士。
12.注意芝士和番茄酱都可以多放一点比较好吃。最后把电饼称的开关打开，上下双层都要打开，带上开关，大概，十分钟左右。做的过程当中你可以，打开看一下，根据自己的情况控制时间。
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