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懒人版咖喱饭(4/7)
准备好食材
全部切丁，备用。肌肉一定要用盐，料酒，少许生抽和干淀粉腌制一会。（接受洋葱的朋友可以放些洋葱丁，我们家宝贝和老公都不吃所以我没放）
锅内放油（也可用黄油炒），煸炒鸡肉丁至断生。
鸡肉盛出，入油继续炒土豆和胡萝卜丁，加入一些盐入底味，炒两三分钟加热水。
水开后转中火炖几分钟。
菜五成熟时加入咖喱块。（口味重的可加一整块，因为天热，咖喱是热性的，所以加了半块）
待汤汁烧粘稠即可盛盘。