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土豆焖豆腐(
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准备好小土豆;
准备好的豆腐,过水洗干净;
荞叶洗干净准备好;
土豆去皮,切块,用清水浸泡五分钟‘
热锅倒油,爆炒土豆块,土豆块微黄即可;
加入豆腐,鸡精,加入适量的水,小火焖;
焖熟之后,加入荞叶、辣椒;
加入盐、酱油,均匀翻炒,收汁即可;
开胃的家常菜出锅