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核桃欧包(
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将除黄油,核桃以外的材料放入面包机中,使用生面团功能先揉10分钟,然后放入黄油改发面团功能进行揉面和第一发酵!
一发结束后的面团放入核桃仁
继续揉10分钟!
把面从面包机中取出揉成光滑的面团
发酵筐撒上面粉
将面团放入放酵筐!烤箱开发酵功能40度,烤箱内放一碗温水,发酵40分钟
结束后将发酵好的面团,扣到烤盘上,烤箱预热210度,发酵时的水碗不要取出,中下层烤25分钟即可!
烤好后的欧包!哈哈~