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海鲜大酱汤(5/13)
各海鲜干洗净待用
大酱
烧半锅水（我是用的普通奶锅，2-3人份），将所有海鲜放入，煮20分钟，一是要把海鲜干煮软，二是可以煮出高汤。煮的时间可以来准备其它材料
淘米水一大碗 备用
豆芽洗净 备用
金针菇洗净分开 备用
西葫芦洗净切片 备用
大酱用少许水化开备用，直接放水里很难煮化的
海鲜煮的差不多了，这时加入淘米水
加入大酱，煮开，并不时搅拌
加入所有蔬菜，煮开。因为咸的干海鲜煮的汤底，再加上有味道的大酱，所以不需要再放任何调料了
海鲜大酱汤 完成～
刚才忘了说，我还放了一点韩国泡菜，步骤在放大酱之后，味道棒棒的