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核桃腰果酥#补脑美食汇#(4/10)
香喷喷的坚果，是健康又美味的小零食，深受老人和孩子的喜欢。为了做这款饼干，我特意去买了核桃和腰果，小小的饼干，里面的营养可是丰富的很呢，给老人加餐，给孩子磨牙，都是很好的哦！
放入烤箱，220度烤5分钟左右至香
所有食材备用
室温融化黄油 ，和白糖一起拌匀
分两次倒入蛋液，搅拌均匀
低粉过筛，和泡打粉一起加进去，拌匀后加入坚果碎，全部拌匀
用刮刀挑起一坨坨的面糊，手心抹上油，把糊糊搓圆，放在烤盘上
手指尖蘸水，把圆球压成饼状
最后在饼的上面撒些干果碎，用手轻轻按压，让坚果碎全部都粘在饼上
放入160度预热好的烤箱，上下火，中层，烤15分钟即可