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油条(6/8)
清水倒入面盆,加干酵母搅拌融化静置5分钟
加盐搅拌融化
加入面粉和小苏打拌匀无颗粒状面团
加入植物油用手完全抓揉进面团内,盖上毛巾发酵3小时以上
案板和手上抹上油,把发酵好的面团抓出来铺好整理成适合的长条
适量的油倒锅里加热,根据油锅的大小把 长面片切成适合长宽,2片叠起中间压一下,拉一下下锅炸到自己喜欢的颜色
成品来咯!
吃吧!!!