梁家妇女——黑椒火腿杏鲍菇炒意粉(4/12)
意粉一包
配料集合
放盐到水里,煮开后加意粉。然后不停搅拌以免粘锅。大概煮10-15分钟就可以出锅了。记得要过冷河哦。就是拿个滤水蓝装了意粉放在水龙头下冲一会
放油爆香洋葱
倒入杏鲍菇,炒至稍稍软身
倒入火腿肠一起翻炒。但在这里我想说,用培根会和意粉更搭。
准备牛奶和淡奶油
加入适量的水,再加入奶油和少量牛奶,翻炒出奶香味,再加适量的盐调味
倒入过完冷河的意粉
加入适量黑椒汁和蚝油
翻炒,稍微试味,不够味就加盐,咸了就加点糖,继续放入适量的牛奶和淡奶油翻炒至粘稠
出锅装碟,来吃