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酸甜小排(简易)(
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排骨切小块氽水沥干后过油炸至变色。
重新起锅放一碗水,放入五勺糖。糖全融化后倒入排骨,加一勺酱油搅拌均匀后盖锅盖焖两分钟。
最后加上一勺半陈醋翻炒,勾芡起锅,撒上芝麻就ok了…好简单又好下饭。