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韭菜辣子炒肉拌面(
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韭菜泽洗干净
切小段
羊肉切片
葱,姜切末,米椒切碎
锅中倒油烧热放入羊肉煸炒,炒出香味
加入切好的葱,姜,米椒翻炒,再加入韭菜大火继续翻炒,加入盐,五香粉,一点酱油
盛出装盘
开始拉面,切成如图的长条
用手搓面,依次搓细
煮面捞出过凉水
装盘
拌菜开吃