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清蒸豆腐尤鱼(1/4)
豆腐切小块铺在盘底。
尤鱼去掉外面那层皮切段,铺在豆腐上摆盘。
锅里放水煮开,放尤鱼蒸8分钟。起锅后盘里的水倒掉,放葱花淋酱油。
热锅放花生油盐姜末蒜末,加热炒香后淋到尤鱼上即可。