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清蒸豆腐尤鱼(4/4)
豆腐切小块铺在盘底。
尤鱼去掉外面那层皮切段，铺在豆腐上摆盘。
锅里放水煮开，放尤鱼蒸8分钟。起锅后盘里的水倒掉，放葱花淋酱油。
热锅放花生油盐姜末蒜末，加热炒香后淋到尤鱼上即可。