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米兰猪排(
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猪排糊:全蛋液加马苏里拉芝士和帕马森芝士粉,加20克鲜法香。 猪排:猪柳切片用肉锤拍松,用黑胡椒和盐调味
撒上淀粉挂糊,锅加油加热,猪排拖糊放锅里半煎半炸(煎锅油加到原料的一半)
炸熟装盘