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朝鲜辣白菜(1/4)
白菜切小块，撒盐脱水
苹果和梨用机器绞碎，绞碎后是混合末汁，有一定的水分，适合做辣椒酱，再加入姜末和蒜末拌匀，根据个人口味加盐、味精、糖和辣椒粉，放置备用
我又加了一根红萝卜
将这两种混合拌匀，放入保鲜盒中冷藏，腌制一个星期就可以享用了