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韭菜猪肉饺子(1/5)
肉馅加入各种调味料，酱油，芝麻油，鸡精，孜然粉，顺时针搅拌
韭菜控水，细切，贴刀切，越细腻越好。
把韭菜和调好的肉馅搅拌，最后加盐，稍微压紧，这样包的时候馅比较紧实。
包好饺子，等着水沸下锅。
煮饺子时，水开放盐再放饺子，中大火，沸腾后加一碗冷水，继续沸腾，再加一碗冷水，沸腾，起锅。一个也没破哦。