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西红柿鸡蛋馅饺子#全民赛西红柿炒鸡蛋#(4/13)
洗好的西葫芦，(我们这叫饺瓜)，，胡萝卜，葱叶，姜，西红柿
胡萝卜切丁
葱叶，西葫芦，西红柿，切碎
打好的鸡蛋，备用
鸡蛋用电磁炉，炒一下
鸡蛋凉了以后，加上所有的菜，加盐，油，包子饺子调料，搅拌一下
这是没剁菜的时候揉好的面，加西红柿汁合的面，和好以后，最好用一块熟料纸盖着醒一会，这时后就可以去洗菜，剁菜去了
醒好的面
我是用手拽的，不会手拽的可以刀切
擀成圆饼，中间厚一点，我擀的不算太圆，自己吃，凑合着吧
包好的饺子
水煮开，下饺子，用铲子铲一下，滚锅三次就行了，撒点盐，以免粘连
煮熟的饺子颜色是不是更靓一点呢，好吃奥，喜欢吃的可以试试