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西红柿鸡蛋馅饺子#全民赛西红柿炒鸡蛋#(1/13)
洗好的西葫芦,(我们这叫饺瓜),,胡萝卜,葱叶,姜,西红柿
胡萝卜切丁
葱叶,西葫芦,西红柿,切碎
打好的鸡蛋,备用
鸡蛋用电磁炉,炒一下
鸡蛋凉了以后,加上所有的菜,加盐,油,包子饺子调料,搅拌一下
这是没剁菜的时候揉好的面,加西红柿汁合的面,和好以后,最好用一块熟料纸盖着醒一会,这时后就可以去洗菜,剁菜去了
醒好的面
我是用手拽的,不会手拽的可以刀切
擀成圆饼,中间厚一点,我擀的不算太圆,自己吃,凑合着吧
包好的饺子
水煮开,下饺子,用铲子铲一下,滚锅三次就行了,撒点盐,以免粘连
煮熟的饺子颜色是不是更靓一点呢,好吃奥,喜欢吃的可以试试