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电高压锅：蔓越莓蛋糕(3/22)
准备材料
分离蛋白、蛋黄。器皿不能有水有油，必须干净
打蛋黄（可以电动打蛋器完成，本人没有就手工打了）
蛋黄打散后，加入30克白糖，继续打～
加入牛奶到蛋黄液
加入油，继续打
一边筛粉加入蛋液，十字搅拌，不是画圈圈哦
加入小苏打，搅拌
搅拌好的蛋糊糊，放一边待用
打蛋白，加入白醋
加入30克白糖，开始打蛋白（可以用电动打蛋器，本人没有就用三根筷子来代替）
开始泡泡出现时，加入20克白糖，继续开启手工打蛋模式
开始细腻时，加入20克白糖，继续打
泡沫开始绵密了，打剩下的糖都加入，继续打
手累了，最后的效果（肯定没有电动的好，不过也OK了）
加入刚才搅拌好的蛋糊糊，十字搅拌
搅拌后的样子
锅里热点黄油（没有黄油，可以用调和油代替）
倒入糊糊，撒上蔓越莓，高压锅选择蛋糕。等待时间过去（倒入糊糊忘记拍照了）
开锅的样子
蛋糕缩了下去，取出来就这样了。上面再撒上蔓越莓。有点模样了
切块