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懒人版茶叶蛋(3/5)
首先准备鸡蛋。数量随意。我用的是同学送的农村土鸡蛋~
鸡蛋洗净。加入适量水。盖过鸡蛋就差不多了
加入市面上买得茶叶蛋料包。再加些盐。这时加盐主要是防止煮破。
煮大约十分钟后开锅。在每个鸡蛋表面都敲出裂口。这样才能入味。放入酱油和盐。用量看个人口味。吃太咸了也不好
再煮大约五分钟左右。就大功告成啦！可以吃了。但是泡几个小时会更入味。