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包子(
6
/10)
活好面放在暖和的地方发面,这是发好的(我用的超市买的自发面,用温水和成面团,放在暖和的地方发至2倍大)
韭菜洗干净切碎
倒入翻炒好的鸡蛋,加点盐,五香粉拌匀就好了
把面分成适量大小的剂子,揉揉,按扁
用擀面杖擀成面片
放入馅,捏褶
完成一个,依次包完。
冷水上锅,蒸15到20分钟即可
出锅了,看着有没有想吃的冲动。
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