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糖醋鱼柳(2/7)
剔好鱼骨头的马鲛鱼一条（其他鱼也可以）
切成柳加料酒+姜汁+盐 ，淹10分钟
锅里油热后改小火，鱼柳粘面粉煎
煎好的鱼柳装盘
另起锅，放番茄酱加水
烧开后加糖调味
番茄酱最后放些油，搅均后淋在鱼柳上