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豆芽粉条焖韭菜(
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粉条提前热水泡尽可能的软,蒜瓣切片,韭菜切段,豆芽洗净,待用
放油煸炒蒜片,花椒出香味,放入豆芽
炒一会儿放入粉条,加盐、味极鲜、酱油继续炒一下倒入稍多量的水,然后要一勺豆瓣酱进去
待到水分快手干时放入韭菜翻炒一会儿,出锅