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正宗蛋炒饭(
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先炒肉丝,依次放入韭菜,半熟后放入黄瓜炒熟,出锅备用
煎鸡蛋至快要完全凝固时放米饭一起炒,炒呀炒
再放入韭菜黄瓜一起炒啊炒,这时小火,避免米饭炒糊,加葱、醋、酱油、鸡精、盐等各种调味料,爱吃辣的朋友还可以放香辣酱。