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演绎春天的浪漫——蓝莓酥（健康版）(4/15)
把称量好的植物油和白绵糖混合。
用电动搅拌器低速打发。
鸡蛋打入碗内搅散。
搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。
用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起。
继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹。
加入面粉。
刮拌至均匀无干粉即可。
把拌好的面团装入裱花袋。
烤盘铺好油纸，挤上底坯，并用手指在底坯的中央按出一个小坑。
这是全部做好的底坯。
准备蓝莓酱（我是在超市买来的现成的）。
取一食品袋，把角部剪出一个小口，并把蓝莓酱装入食品袋。
再把蓝莓酱均匀的挤在每个底坯的小窝上。
然后，放入烤箱180度烤制10分钟即可。