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小麻团(1/5)
糯米粉中敲入一个鸡蛋，些许白糖、苏打粉，拌匀后
加适量温开水，搓揉面团，盖上保鲜膜，醒20分钟
醒好的糯米粉团分成8剂，揉成中空的小汤团状（其中可以塞入红豆沙、芝麻粉，家里没有）；表面粘白芝麻
小火，油锅中煎，我放油少了，可以多放些油，可见小麻团在油锅中翻滚、浮起
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