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酱焖八爪鱼(1/5)
八爪鱼除去内脏,洗净。
准备花椒、大料、姜片,料酒、酱油、盐、干辣椒一个。
八爪鱼、各种备料放入高压锅,加水适量。
高压锅上汽后加压10分钟结束;再静置2-3小时后,可开启捞出。
捞出成品,放入储存盒,冰箱中冷藏!早晨享用。