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红糖核桃饼干#补脑美食汇#(3/11)
核桃仁,准备好,不用很碎,弄成指甲片大小差不多。
黄油软化,加入红糖,打发。
分次加入鸡蛋液,打匀,每次都要打匀后,再加入鸡蛋。
打好了,加泡打粉
加入过筛的低粉。
再加入核桃碎,用刮刀搅拌均匀。
揉成面团,无需多揉,只要揉成团即可。
擀成长方体。用保鲜膜包一下,放冰箱冷藏3小时。
取出,切片。
烤箱先预热,170度,20分钟左右。
成品