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西式炸虾(2/8)
把虾洗净
剥掉虾皮，挑掉虾线，加入一勺料酒，少许胡椒粉和盐，腌制入味15分钟
依次准备好面粉，打散的鸡蛋，和面包屑
虾先粘面粉，然后粘鸡蛋液，最后放入面包屑中，用手轻拍，使虾上粘匀面包屑
锅中放入油，加热到约7成热
放入虾
炸至金黄色，出锅
做好啦，可以沾番茄酱或沙拉酱吃喽