第一步：将胡萝卜，土豆切成丁，腊肉，香肠切好备用。盐，五香粉，生抽备好。 第二步：将香肠，腊肉入锅炒30秒至香。加入土豆，胡萝卜，盐，五香粉，生抽。 第三步：将炒好的熟食，放入清洗好的大米中，放水跟平时煮饭一样。