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蒜蓉粉丝蒸扇贝(5/6)
扇贝先清理干净，备用！
尖椒，青葱，蒜，切丁备用。
粉丝用热水烫好，然后用凉水泡着备用，（如果粉丝很长的话，用剪刀剪一下）
把尖椒，青葱，蒜用油炒一下，放两小勺盐，一小勺白糖，两勺蚝油，添点水烧开，盛出备用！
把扇贝放到添水的锅里拍好，放上粉丝，也可把粉丝垫到扇贝肉的下面。随自己喜好。添上炒好的蒜酱上锅蒸十五分钟。
蒸熟后摆盘上桌即可，开吃！