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咖喱饭(
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把洋葱,土豆,胡萝卜,大葱,鸡肉切成块,鸡肉用料酒腌一会,备用
锅内放油,把葱花放进去爆香再捞出扔掉,把鸡肉放进去炒
把剩下的所有食材都放进去炒一会
放入咖喱粉炒一会
锅内倒水没过食材小火开始炖,放入一点盐和料酒,胡椒粉,炖到汁液比较粘稠关火,把酱汁浇在米饭上就可以了,特别下饭。