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青椒鸡蛋(1/10)
加少许盐，鸡精，一点点水搅拌
青椒切丝
热锅座油
下入鸡蛋液
不要用锅铲搞，拿着锅把转动就不会粘锅
起锅
下入青椒丝，煸炒
加入少量盐和鸡精
加入鸡蛋翻炒，同时用锅铲把鸡蛋捣碎
装盘。