黄豆提前一天泡发。
因为楼主喜欢煮得烂一点的黄豆，所以先用
用高压锅压了45分钟，这是压好之后。放置
番茄划十字，划开部分为底部放进烧开的滚水中。楼主放反了，所以十字开始拨的时候拨下一层肉
番茄可在盘子里切开再放入锅中，这样汁液留在盘子里，跟番茄一起下锅。 小火翻炒，中途加水，量多少看个人，喜欢番茄汁多的可以多加，分此加，加时隔个一分钟这样分钟。
倒入黄豆，楼主加的水是煮黄豆的水，就是灵光一闪，也可以家白水。 楼主加的水有点多，等待收汁的时间有些久。
收汁前依照个人口味加盐，楼主家不用鸡精所以没加，诸位看各自口味。 整道菜没有加番茄酱和糖，出锅后原汁原味的酸酸甜甜。很简单的一道菜，你也可以试试哦(ฅ>ω<*ฅ)
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