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番薯蛋（番薯丸子）(7/10)
将番薯去皮切块，4个大概880g左右
下锅煮熟或蒸熟
煮熟后捞出
压成泥
加入20g糖
加入60~70g面粉
揉均匀
搓成一个个小球
热锅宽油，中火炸熟，捞出稍晾凉后，大火复炸至金黄色即可。
配上一杯奶茶，美美的下午茶做好啦