安装App
椰奶冻/椰丝小方『椰味超足 无淡奶油低脂低糖版』(2/7)
首先把吉利丁片用凉水泡软
牛奶椰浆椰油混合后,微波炉或者锅煮的方式加热至烫手,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化。
冷却混合液。(我用了冰块,也可自然冷却)
准备一个容器,铺上一层保鲜膜,有利于最后取出椰奶冻。(我用的乐扣乐扣的360ml长方形保鲜盒)
混合液冷却后倒入容器,放入冰箱冷藏至凝固即可。(能看到椰油浮在表面吗?哇咔咔~)
取出椰奶冻,脱模切成小块,在椰蓉里滚一圈,即可装盘。
最后再撒一层椰蓉,好漂亮!白嫩嫩地真是诱人!o(≧v≦)o