首先准备鸡蛋,一人份的蛋包饭一颗鸡蛋就可以包起来了,
直接上平底锅,热油小火炒饭。【用平底锅等下不用洗直接煎蛋皮】
米饭炒热炒散【差不多扒开就好粒粒分明不可能】,加一些番茄酱爱吃就多加不爱吃少加不加都行就是为了软化隔夜饭
热饭放回电饭煲内胆加盐加香油拌拌拌!我有黑芝麻也放了一点【盐和香油的量:还是视饭量而定。我这里一大碗饭大概三分之一汤勺盐,
三分之二汤勺香油】
锅里应该是干净的只有油,有饭就弄出来。热锅,再搁点油均匀在锅底,小火下蛋液煎蛋皮,均匀成圆形大火定型,定型成功再小火修饰一下,不用翻面。关火把饭放中间,两边挑起来裹上,转圈轻挑底部确定都脱离锅。
我把盘子倒扣弄出来的。挤点番茄可以装逼了。【食材简单而且保证好吃23333333】