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【快手单人小餐】简易蒜香芥兰(
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食材相当简单!芥兰+大蒜!其实不一定要芥兰,其他蔬菜均可。
大蒜拍扁剁碎,芥兰切碎。
大蒜入油爆香至大蒜呈金黄色 注意不要焦了噢。焦了就会有苦味了。
爆香后关火加入酱油 再开火炒匀酱油 迅速加入芥兰 。炒匀就可以装盘了´∀`