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芝士虾(4/7)
处理虾，剪掉长长的胡须。ps：剪掉胡须的目的是被烤焦。
用小刀划开虾的背部，挑出黑线。放到铺有锡纸的烤盘。或者是我放的是装蛋挞皮的锡盒子里。
大蒜切碎。要越碎越好。
平底锅加黄油，放入大蒜。记得一定换成小火或者离火倒入大蒜，不然大蒜会焦掉。另预热烤箱200度。
把炒好的蒜末放进虾背里，洒上少许胡椒粉。也可以不放，根据爱好添加。
最后放上芝士碎，当然可以多放。
放进温度200度的烤箱。10分就可以出炉了！