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清小烧菜(0/5)
青笋洗干净，去皮 切滚刀
大白菜头洗干净，放在一边控干水分
老姜拍碎，小青椒和干辣椒切段，蒜切片，在碗里放入花椒，香料
锅里放入少许菜籽油，油热后，放入五花肉翻炒一分钟，再加入切好的调料继续翻炒两分钟，放入青笋，一勺盐、鸡精。加入没过菜的青水。大火烧开后加入白菜头，盖上盖，转小火五分钟后就可以起锅
起锅啦